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                                                                      2019-02-04

                                                                      小二,来碗阳春面!”

                                                                      “好嘞,客官您?#38498;螅?#38754;马上就好!”

                                                                      ?#21414;?#30340;对话是不是很耳熟,咦哈哈~~武侠小说之中总会有这么个类似的情景。今天就给大家带来一碗香喷喷热腾腾的阳春面!

                                                                      阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。是江?#31995;?#21306;著名的汉族面食小吃,作为淮安的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十?#27169;食?#38451;春面。 开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。?#22253;?#39321;的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。面条?#22242;?#28369;爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢.1945年后,?#21220;?#24217;有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。

                                                                      ??
                                                                      阳春面

                                                                      阳春面

                                                                      食?#27169;?/strong>

                                                                      面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱?#36164;?#37327;、洋葱适量、香葱适量、紫林?#36164;?#37327;

                                                                      做法:

                                                                      1)把洋葱和葱白切成长条

                                                                      2)把香葱切碎

                                                                      3)锅里放入适量的猪肉

                                                                      4)倒入洋葱和葱白翻炒

                                                                      5)要炒的锅里的料焦焦的

                                                                      6)准备一锅?#20154;?#21152;入面条

                                                                      7)用大火煮沸

                                                                      8)浇一点冷水

                                                                      9)再次煮沸后即可起锅了

                                                                      10)在碗里加入肉汤

                                                                      11)冲入适量的?#20154;?/p>

                                                                      12)再把锅里?#26149;?#30340;?#31995;?#36827;去,加入面条,撒上香?#23567;?#27975;上紫林?#20934;?#21487;食用了

                                                                      上一页中秋节:这些美食惊艳你的味蕾下一页中国饮食使用茶壶的禁忌,不得不知


                                                                      版权所?#26657;?#23425;波世纪万发餐饮管理有限公司    浙ICP备16046288号
                                                                      电话:0574-88130838 传真:0574-82381973?  全国热线:17858878788 联?#31561;耍?!--tag-->秦先生  地址:浙江省宁波市慈溪市庵东镇七二三北大街98号

                                                                      山西十一选五前三遗漏
                                                                      <rp id="ldpz9"><del id="ldpz9"></del></rp>

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